Mina proteinbars

Har man tråkigt och är sugen på att baka så kan man alltid improvisera ihop en sats proteinbars ;-)

Här kommer receptet:
2 dl havregryn
2 dl proteinpulver (med eller utan smak, jag körde med icke smaksatt)
80 g banan
2 msk raw agave sirap
1 1/2 msk kokossocker
1 dl inca-bär
1 dl gojibär
1 dl sötmandel
1 dl hasselnötter
2 msk vaniljpulver
2 dl kokosflingor
5 äggvitor

Gör såhär:
Mosa först bananen noga.
Blanda sedan i alla övriga ingredienser och rör om tills du fått en jämn smet.

Lägg ut bakplåtspapper med non-stick beläggning på plåt.
Kladda ut smeten i en fyrkantig, jämn kaka på bakplåtspappret.

Ställ in plåten i mitten av ugnen.
Grädda så länge som möjligt/tills de är gyllenbruna.
Håll koll för de kan lätt brännas vid!

Ta ut, skär i bitar, paketera i exempelvis i aliminiumfolie och förvara i frys eller kyl.
OBS! Om du väljer att förvara dem i kylen kan de så småningom börja mögla om du inte äter dem inom en snar framtid så frysen är att föredra.
De är ätbara direkt därifrån.

Perfekt som mellis, före eller efter träningen eftersom de innehåller en del kolhydrater.
Funkar även som ett nyttigare treat på helgen om du inte är någon sockerråtta :-)

ENJOY!